Пищевая аллергия достигает эпидемического уровня. Медицинская наука только начинает понимать, почему некоторые люди реагируют на, казалось бы, безопасную пищу. Пока ученые стремятся понять, что изменилось в нашем организме, фермеры и повара сталкиваются с новыми проблемами.
Профессор Джим Аль-Халили исследует одно из самых важных понятий в современном мире - информация. Он прослеживает весь путь, от первого алфавита электрического телеграфа, до современной цифровой эпохи. Но на этом пути он узнает, что информация-это не только человеческое общение...
Синтетическая биология- наука, позволяющая разложить природу на составные части и собрать из них новые формы. Уже существуют дрожжи, при брожении которых образуется не спирт, а дизельное топливо. Производители обещают довести его выработку до 1 миллиона тонн в год и решить проблему энергетического кризиса. Коза - паук, созданная американскими учеными дает не совсем обычное молоко. Из него получается волокно, превосходящее по прочности кевлар и другие материалы. Создатели утверждают, что его можно будет применять в медицине для восстановления связок и сухожилий после травм. Создавая новые формы жизни и изменяя существующие, человек берет на себя роль Бога. Но этично ли это, и насколько это безопасно?
Этот эпизод установлен 75000 лет назад в Индии, после катастрофического супер-извержения вулкана,что заставило столкнуться между собой наших предков и совершенно другого вида человека, человека прямоходящего. Человек прямоходящий был наиболее преуспевающим, мигрировавшим из Африки.
Этот эпизод установлен 35000 лет назад и показывает встречу Homo Sapiens с Homo неандертальцем. Поскольку ледяные шапки отступили, сила неандертальца в Европе ослабла, обеспечивая удобный момент, которому современные люди обязаны своим существованием.
